Timpul petrecut in bucatarie este placut doar pentru cei care se dedica unei meserii din acest segment. Insa multe dintre femei nu sunt la fel de incantate de a petrece timpul lor liber la cratica. De voie, de nevoie ajung sa faca si aceasta „misiune”. Pentru un plus de eficienta si din motive practice iata cateva trucuri care sa te ajute:
- Cand vei curata ardei iute ce iti va da mancarimi pe piele nu uita sa iti unghi mainile cu ulei. Asta va fi o bariera intre piele ta si iutimea ardelului. Iti va da insa ceva batai de cap, cutitul va aluneca in mainile tale si nu vei fi departe de a te taia.
- Cand servesti sampanie sau vin spumant iti doresti un gust desavarsit chiar daca sticla a fost desfacuta de cateva ore sau chiar o zi. Pentru asta nu trebuie decat sa pui cateva stafide in sampanie. Si pentru ca spuma sa nu se piarda si sa nu risti varsarea pe langa pahar clateste-l cu vin alb, cel care de altfel previne ca spuma sa iasa din pahar.
- Fa cuburi de gheata rapid. Nu este vorba de apa de robinet ce o pui in forme. Tocami aici este secretul, de a folosi apa fiarta care si asa mai buna de consum va ingheta mai repede.
- Mancarea prea sarata. Pentru ciorbele sau supele prea sarate opteaza pentru un cartof taiat sau pentru felii de mar ce absorb excesul de sare si da in clocot mancarea inca o data.
- Cand fierbi laptele se intampla adesea sa se imprastie pe aragaz. Simplu si eficient este sa pui o lingura in laptele ce trebuie fiert.
- Si dupa ce ai gatit folosind ceapa sau legume cu un puternic miros sa scapi de acest efect este mai simplu decat credeai. Pur si simplu freaca-ti mainile de tacamul din otel inoxidabil.