Expertii europeni se gandesc sa decida ca pentru o mare parte din produsele ce se afla pe piata sa nu mai existe avertizarea si termenulk de valabilitate de genul „a se consuma de preferinta inainte de…”. Mancarea expirata se pare ca va putea fi consumata si mai departe de ceea ce era initial un avertisment de termen de consum.
In timp ce unii s-ar speria si s-ar avanta sa spuna ca asta ar afecta sanatatea si buna functionare a organsimului sa nu ne grabim cu astfel de pronosticuri. Pana la urma nu ti se pare ciudat sa vezi termen de valabilitate la paste? Pastrate in pachet acestea sunt inca bune de consum si dupa ce a trecut acel termen de valabilitate asa cum scrie pe pachet, pastrate desigur la o temperatura optima.
Oficial s-a declarat ca multe din produse oricum inca se folosesc si dupa expirare. Altii afirma ca acel termen este doar o forma de a ghida consumatorul caci fara doar si poate se poate distinge cand un produs este cu adevarat alterat. Astfel, s-ar reduce din cantitatea de mancare ce se arunca. Am salva tone de mancare avand in vedere rapoartele celor care s-au gandit la o astfel de masura.
Din lista de produse ce se doresc a fi oferite la vanzare pe viitor fara termen de valabilitate se numara zaharul, pastele, otetul, uleiul de masline si cafeaua, muraturile insa si sarea. Lista va continua insa depinde de produs caci spre exemplu se crede ca in cazul unui borcan cu miere cand ea este naturala se poate pastra pe termen mai lung insa nu acelasi lucru se poate spune despre mierea contrafacuta.
Stiai ca anual in Europa se arunca 100 de milioane de tone de mancare? Un calcul estimativ arata ca un roman arunca in medie 180 de kilograme de mancare pe an, adica 2 portii in fiecare zi.